Så här blev det! Köket.

Published with Blogger-droid v1.6.7

Goaste maten!

I går fyllde Annsan år, detta firades högtidligt med att jag bjöd hem henne på födelsedagsmiddag med en av hennes absoluta favoriträtter, sill och färskpotatis. Där har vi en sak gemensamt jag och Annsan, vi älskar sill! Men det ska vara rätt sill, ingen mesig inlagd sill eller senapssill eller någon annan krämig variant! Visst det kan funka i vissa sammanhang som på ett julbord eller smörgåsbord men till färskpotatis är det enbart en sill som räknas, matjesill. Matjesill uttalas som det stavas, med j och inte med sche-ljud. Det är relevant.

Vi konstaterade häromdagen, då jag var hemma hos Annsan på just sill och färskpotatis, att vi skulle kunna gå runt på två rätter. Som komplement till sillen, och kanske en lämpligare frukostanrättning, kvalar fil med nötter, frön, bär och frukt in. Vi är väldigt enkla att ha att göra med, kräver inte mycket. I matväg.

Gissa matlådan...

/Blaise

Published with Blogger-droid v1.6.7

En lyxlirare som försökte sätta guldkant på tillvaron...

På Hemköp i fredags såg Annsan och jag en snubbe som hade planerat ett spännande fredagsmys... Han lastade upp sina varor på bandet, en Eldorado falukorv (med en förmodad låg kötthalt men med hög vattenhalt som kompensation) samt ett paket Eldorado hot dogs. Här skulle det grillas! Då ber kassörskan mannen i fråga att ta fram det han har under tröjan, en tröja som helt klart har en säregen form fram på magen. Det mannen då plockar fram är i det här fallet en mycket udda vara i sammanhanget. Han går omkring med en krabba under tröjan! En vakuumförpackad.

Kassörskan vill att han lämnar tillbaka skaldjuret men mannen säger att han köpte den förut. Då vill kvinnan i kassan se kvittot varpå han börjar gräva i sina fickor.

Här har jag och Ann packat våra kassa och lämnar affären så vi vet inte vad som hände sen. Om man ska dra alla fördomar så såg mannen ut att ha alkohol som sin största källa till näring och vidare var det nog inte troligt att han skulle hitta något kvitto i sina fickor. I alla fall inte på krabba.

Det var så synd om honom stackaren, han borde ha fått behålla den, inte ur ett moraliskt perspektiv utan av medlidande. Klart snubben ska ha krabba! Det var en så udda kombination bara, hade inte potatissallad eller korvbröd stärkt upp det hela bättre? Fast skaldjur ger ju lite mer guldkant på tillvaron, oavsett tillbehören...

/Blaise

Published with Blogger-droid v1.6.7